Квашеная капуста стала склизкая

Сделала кваш капусту, она стоит в холодильнике примерно неделю. Сегодня достаю, чуток съела, а она какая-то склизкая. На вкус она не тухлая, но когда пальцами взяла капустку, она и правда в слизи. Что это?
8 годов назад от Марина ---

1 ответ

0 голосов
Рассол сливали что ли? Если сливали, то возможно и пропадать начала. Храню капусту в рассоле всегда. Если потом кисловата, просто немного вымачиваю в холодной воде, или просто промываю.
8 годов назад от Анна Ахмедова

Связанные вопросы

1 ответ
ВЫ ЛЮБИТЕ СУШИ И РОЛЛЫ?
7 годов назад от александр любчиков
2 ответов
Можно ли есть много морской капусты за раз?
6 годов назад от александр цо
2 ответов
Как законсервировать воду?
1 год назад от Ольга Валеева