Все о еде
Войти
Регистрация
Какой срок хранения куриного фарша в морозилке?
Хочу купить филе куриное, сделать из него фарш, сформировать котлеты и положить в морозилку. Я и хотел спросить, если допустим я купил фарш, ему осталось 4 дня срока годности в холодильнике, то насколько дольше можно будет хранить фарш в морозилке? Температура -7.
8 годов
назад
от
Рина
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
-7? В морозилке температура -18- -21 градус! При минус семи, он даже не заморозится нормально! Верне заморозится, но очень долго! Думаю при такой температуре длительное хранение невозможно! -18 градусов температура минимальная для замороженных продуктов! Именно при такой температуре прекращается размножение бактерий в продукте! Мене низкие температуры лишь немного замедляют эти процессы!
8 годов
назад
от
Danya OTT
▲
▼
0
голосов
если закладка в морозилку в пределах срока годности, т. е. фарш свежий, то месяца полтора без особого изменения во вкусе. дальше он вымораживается, и становится не вкусным, но лежать может долго.
8 годов
назад
от
Лианна Мёдная
Связанные вопросы
1
ответ
Молоко должно быть с пенкой когда кипятишь его?
9 годов
назад
от
Оля
2
ответов
каковы пропорции сахарного сиропа для варенья из грецких орехов
12 годов
назад
от
Юлия Станкевич
1
ответ
Сколько можно хранить торт домашнего приготовления с заварным кремом в холодильнике?
8 годов
назад
от
Шилов