Зачем обжаривают блины на сливочном масле? Они так вкусне?

Answer 1

блинчики с начинкой обжаривают - их пекут практически без масла, чтобы начинка лучше держалась, затем обжаривают по мере необходимости. Я, допустим, когда готовлю блинчики с начинкой, кручу сразу штук 30. Убираю 20 в морозилку, остальные можно обжарить и употребить с удовольствием)