В хозяйстве есть петух лет 5-6 что из него можно приготовить и как его готовить? Мясо то жесткое.

8 годов назад от Дмитрий Назаров

1 ответ

0 голосов
Я таких кур-петухов укладываю в чугунную кастрюлю (казан) целиком или кусочками.
Бросаю туда несколько штук целых луковиц, морковок и пастернак. Солю, бросаю горошины чёрного перца, заливаю водой и варю на слабом огне целый день, пока вода совсем не выварится.
8 годов назад от Анна Красикова

Связанные вопросы

4 ответов
можно ли изготовить формочки для куличей в домашних условиях?
10 годов назад от Александр Проноза
2 ответов
Лучший вокзальный чебурек в вашей жизни?
6 месяцев назад от Просто Наташа
2 ответов
Как относитесь к тёплым салатам? Сейчас это модно в заведениях общественного питания высокого полета.
5 годов назад от САШУЛЯ