Самое вкусное тесто для пиццы на кефире. Рецепт прошу.

Answer 1

пицца на кефире не получится.
на 1 стакан воды-4 ст. л. масла оливкового, пол ч. л. соли1 куриное яйцо. пол ст. л. сухих дрожжей, распустить в тёплой воде с добавлением сахара. как только шапочка на дрожжах поднялась, замешиваем тесть. муку добавляем по чуть чуть и вымешиваем вилкой. тесто должно получиться ближе к текущему. оставляем в тёплом месте на 30-40 минут. выкладываем на противень, смазываем майонезом или кетчупом укладываем море-продукты или сосиски с грибами, овощи, маслины, посыпаем тёртым сыром и ставим в духовку на 170 гр. на 10-15 минут.