как испечь блины?

Answer 1

1081. Блины
1082. Блинчики-полуфабрикат (оболочка)
1083. Блинчики с мясным, ливерным, творожным, яблочным фаршем, джемом, повидлом или вареньем
всё здесь (рецептуры, технологии) :
interdoka. ru/kulinaria/1982/16_muchnie/1_bluda/index. html

Answer 2

На сковороде.
Тесто - на стакан муки - 2, 5 стакана жидкости (молока, воды, растительного масла, яиц) . Соль, сахар - по вкусу.
Идеальная пропорция для тонких блинчиков.