Должно ли лезвие кухоного ножа быть тяжеле рукояти ?

8 годов назад от Яна Берген

2 Ответы

0 голосов
Да должно метательный нож метнул и забыл поварским надо работать целый день не выпуская его из рук с легким лезвием резать большие объемы той же капусты морковки картошки очень тяжело а тяжелый нужно только направлять и понимать под своим весом сам режет
8 годов назад от Виктор Виктор
0 голосов
Сейчас проверила свои ножи - у серьезных ножей лезвие тяжеле рукоятки, у мелких - либо полный баланс, либо даже рукоятка тяжеле - у овощного, к примеру.
8 годов назад от упс ы

Связанные вопросы

1 ответ
Как вы готовите картофель по деревенски? Какие соусы подаёте?
3 годов назад от Дилдора Гаибова
1 ответ
что таоке разрыхлителя или гашеной соды?
10 годов назад от Кесвик Венчестер
1 ответ
Сколько нужно желатина для желе на 600 мл яблочного сока?
3 годов назад от артем миргалеев