Почему вареная колбаса хранится, хуже чем копченая?

8 годов назад от Arkhiplick

1 ответ

0 голосов
Потому что из копченой колбасы максимально удалена влага. Лучше всех хранятся копчено вяленые колбасы или как еще их называют сырокопченые . Чем колбаса суше тем она дольше хранится
8 годов назад от Александр Ф

Связанные вопросы