Подскажите, как вкусно замариновать шашлык?

7 годов назад от Olga Shahhova

2 Ответы

0 голосов
Смотря какой вид шашлыка предпочитаете. если шашлык по-грузински то в состав маринада никогда не входят майонез, кефир, масло, томат, горчица, минералка. этих продуктов в грузинской версии нет и никогда не будет.
7 годов назад от Ника Мирская
0 голосов
я использую только соль, черный перец и много лука, никогда ничего другого для шашлыка на мангале не добавляю. неизменно превосходный результат - но мясо должно быть свежайше и молодое)
7 годов назад от Оксана Аненкова

Связанные вопросы