В ФАСОЛИ В СТРУЧКЕ (ГОРОХОВОМ ТИПА) -надо что-то обрезать, чтоб варить потом?

7 годов назад от Валентин Хандыго

1 ответ

0 голосов
Если фасоль молодая, то обрезают хвостик с одного края. А если средней "молодости", то и "нерв" , ( боковая нить вдоль стручка) . Я лично, эту нить и у молодой фасоли удаляю, либо вырезаю, либо если очень повезёт, (зависит от сорта) , она одним движением руки удаляется.
7 годов назад от Александра

Связанные вопросы