Где Вы используете зиру? Чем она полезна?

Question

Приправа зира (кумин) имет яркий вкус. Мне ещё нравится просто разыграть зубами. Добавляю в каши.
А есть сведения о том, чем полезна именно зира? И в каких блюдах ещё используете вы?

Answer 1

У нас это называется ТМИН.
Обожаю чёрный хлеб с тмином, который выпекает наш хлеб. завод.
Сама нигде его не использую. Хотя на полке стоит целый пакет.

Answer 2

в плове, в дамляме, и в шашлыке, а вот польза от неё какая-это можно узнать в инете (полно информации) , но знаю одно, что гипертоникам её часто употреблять нельзя. даже вредно.