Все о еде
Войти
Регистрация
Подскажите рецепт торта "Пражский" или "Медовик", чтоб коржи были заливные и чтоб не нужна была сгущенка
Ищу в интернете, везде со сгущенкой или коржи из обычного теста. А я хочу со сметанным кремом какой-то тортик
12 годов
назад
от
Галина Красная
3 Ответы
▲
▼
0
голосов
торт медовый:3 ст. л мёду, 3 ст. л. масла, 3 яйца, 1ч. л соды гашёной, 1 стакан песку, 3 ст. муки, разделить на 6 частей, раскатываю на бумаге смазанной раст. маслом. Крем:500 гр. сметаны 1ст. песку. Очень вкусно, готовить за сутки, чтобы пропитался
12 годов
назад
от
Екатерина Овчинникова
▲
▼
0
голосов
"Пражский торт"
1, 5 стакана сахара
1, 5 стакана муки
3 яйца
2 стол. ложки какао
0, 5 л кефира
0, 5 ч. л. соды, погусить уксусом
Крем- сливочный или сметанный.
Помадка: 50 гр. слив. масла, 0, 5 стакана сахара, 1 ст. л. какао, 3 ст. л. молока. (варить 3-4 минуты)
Сахар растереть с яйцами добела, добавить какао, пол порции кежира и муку. Размешать и добавить остальную часть кефира. Опять перемешать. Так тесто будет однородным.
Испечь два коржа в форме, смазанной жиром (или один, но тогда разрезать его на два коржа)
12 годов
назад
от
Георгий Умников
▲
▼
0
голосов
Есть такие коржи, уже готовые в магазине, купить можно их.
И просто на корж закладывать сметанный крем, а на самую верхушку можно шоколад потереть и киви добавить.
12 годов
назад
от
Анастасия
Связанные вопросы
2
ответов
Хозяюшки, кулинары, какие знаете/любите/используете заправочки для салатов, как альтернатива покупному майонезу?
9 годов
назад
от
владимир коняев
1
ответ
Майонез, кетчуп или кетчунез?
6 годов
назад
от
Людмила Анатолевна
2
ответов
Кулинарная тема. Короче тема про готовку.
3 годов
назад
от
Татьяна Соколова