Подскажите рецептик как приготовить курицу в духовке обложенной целой картошкой ?

Answer 1

И курицу и картошку посолить, намазать майонезом ( сметаной) , тертым чесноком, все на противень и в духовку при t 160-180 минут 40 -50 (картошку можно попробовать)

Answer 2

зачем духовку обкладывать целой картошкой? )
если вы про курицу-то просто курицу посолить -поперчить снаружи и изнутри намазать жирной сметаной (только НЕ майонезом)
и все-запекать минут 30 а потом положить к курице на противень рядышком некрупную картошку, которую тоже надо посолить и поперчить и сбрызнуть маслом.
дале запекать еще минут 40-45.
в конце готовки посыпать порезанным чесноком.
будет вкусно и ароматно.

Answer 3

курицу моем натераем хорошо соль перец
соус 1 к одному он вкусный и придает ей золотистый цвет-сметана томат паста мед горчица
обмазываем распластав тушу на противне -
картошку моем чательно раза три-очищаем глазки-разрезаем попалам и разрезам кладем на противень
смазанный немного раст масломили салом -можно подсолить
запекаем до готовности куры, это примерно час полтора-если пройлер-что желательно, при максимуме 200_250

Answer 4

Как вариант-курицу запечь на банке, или бутылке. В банку-либо воду со специями, либо пиво (с пивом вкусне) . Картошку- выложить вокруг. Жир, стекающий с курицы пропитает картошку. Соль, специи на ваш вкус.

Answer 5

Я курицу обтираю солью с перцем и какими есть приправами, засовываю в пакет для запекания вместе с половинками картофана и дольками моркови. Выдавливаю туда из пакета майонез, завязываю пакет выдавив оттуда побольше воздуха и мну, перебираю его в руках так, что внутри всё обмазывается майонезом, но мои руки остаются чистыми. Завязанный пакет с курой на противень а в духовку на 40-50 минут при температуре 200град. Духовка остаётся чистой, руки чистыми. В курочку неплохо засунуть крупные дольки яблока.

Answer 6

дно казана устилаешь толстыми кольцами лука - на них присоленную картошку а сверху распластанную как орёл курицу тоже присоленную и ставишь в духовку - можно фольгой накрыть казан - через полтора часа фольгу снять чтобы курица подрумянилась

Answer 7

. курицу натереть специями и маслом. можно надеть на банку с водой в которой так же специи. можно просто в форму выложить. и поставить запекать. в это время поставить варить картошку. и когда картошка уже готова . достать курицу. и выложить картошку вокруг не. на каждую картошину кусочек сливочного масла. поставить опять в духовку до зарумянивания картошки. готовлю всегда именно так. пока картошка горячая. посыпаю е зеленью и рубленым чесноком. а если хотите приготовить курицу с сырой картошкой. то тогда лучше взять пакет для запекания.

Answer 8

В продовольственном магазине продается в пакетах приправа для курицы (и не только) -там в этом кулечке и пакет есть для запекания. Я пару раз в месяц запекаю, туда же помещаю мелкий картофель,
обваливаю этой же приправой. И в духовку. (На пакете указано время)