Что можно приготовить из свиных наборов костей, на костях есть немного мяса, кроме жарки ?

Answer 1

сварить бульон для борща или рассольника
если не хотите суп то на этом бульоне сварить гречку с луком и морковью
так же можно в небольшом количестве этого бульона сделать солянку - покроши крупно картошку лук морковь и добавь немного квашеной капусты - потоми на медленном огне и будет второе в которое можно добавить обобранное с костей мяско