что такое салат цезар скажите мне интересны ваши ответы

7 годов назад от Наталья Ларченко

2 Ответы

0 голосов
«Цезарь» (англ. Caesar salad) — популярный салат, одно из самых известных блюд североамериканской кухни. В классической версии основными ингредиентами салата являются пшеничные сухарики, листья салата и тёртый пармезан, заправленные особым соусом, который и составляет суть рецепта. Основа заправки «Цезарь» — свежие яйца, выдержанные 1 минуту в кипятке и охлаждённые. Яйца взбиваются с оливковым маслом и приправляются чесноком, лимонным соком и вустерским соусом. В классическом виде салат получается довольно лёгким, поэтому к нему часто добавляют боле калорийные ингредиенты, например, крутое яйцо или жареную курицу
7 годов назад от Медвежонок
0 голосов
Салат ЦезарЬ:
куриное филе 400 гр
салат Айсберг 1 кочан
помидоры чери 200 гр
сыр пармезан 100 гр
хлеб белый 1/2 буханки
чеснок 2 зубчика
оливковое масло 3 ст. л.
соль
7 годов назад от Елена Узун (Коршун)

Связанные вопросы