Все о еде
Войти
Регистрация
Дайте, пожалуйста, хороший простенький рецепт из козы.
7 годов
назад
от
Руслан
1 ответ
▲
▼
0
голосов
жаренное мясо козы.
Мясо козы — 1 Килограмм
Морковь — 1 Штука
Лук — 1 Штука
Соль, перец — По вкусу
Лавровый лист — 2 Штуки
Перец черный горошком — 10 Штук
Мясной бульон — 1 Стакан
Сало — 1 Ломтик. Порежьте небольшой кусочек сала, вытопите жир на сковороде. На этом жире обжарьте мясо со всех сторон. Морковь порежьте кружочками, лук – полукольцами. В рукав для запекания положите порезанные овощи, специи и мясо. Посолите, поперчите по вкусу. Влейте мясной бульон и завяжите рукав с одной стороны. Положите рукав на противень и поставьте его в духовку на 2 часа при температуре 175 градусов. Готовое мясо выложите на блюдо. Оставшиеся в рукаве тушеные овощи пропустите через блендер вместе с соком. Получившимся соусом приправьте мясо.
7 годов
назад
от
Wolkamiri2 Wolf
Связанные вопросы
1
ответ
как сварить кашу овсянку. пропорции на 0. 5кг овсянки. сколько воды тогда нужно?
11 годов
назад
от
про это
1
ответ
Как научиться готовить еду и с чего начинать?
2 месяцев
назад
от
евгения шевченко
2
ответов
Что можно приготовить? ) Есть. Молоко, мука, масло сливочное, (ванилин-сода-сахар)
7 годов
назад
от
Ира **