Нужен совет про квашеную капусту!

Здравствуйте, мне нужен совет, заквасили на шинкованную капусту. В пятилитровую банку. Делаем второй раз, первый получился просто замечательно. А сейчас такая проблема что капуста чуть горчит и привкус чего-то газированного. Как исправить? Спасибо!
7 лет назад от Ольга Гринько

1 ответ



0 голосов
капусту квасят осенью, когда она самый сок. Вы же пытаетесь из г, которое полгода где-то провалялось (и наверняка было обработано от гниения химикатами) , сделать конфетку.
7 лет назад от Виктор Рыжов

Связанные вопросы

4 ответа
Некоторые шоколадки сразу тают во рту, а некоторые с трудом тают застревают на зубах. От чего это зависит?
11 лет назад от ASSIYA
2 ответа
Сколько грамм ячневой крупы на порцию?
4 года назад от Натали
4 ответа
Подскажите мне, пожалуйста, рецепты на посиделки.
10 лет назад от Алина Соколова