Все о еде
Войти
Регистрация
В рецепте написано омлет запекать в духовке 1 час. Почему так долго?
7 годов
назад
от
Что-то с чем-то
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Действительно, в некоторых рецептах время запекания омлета в духовке длительное, около часа) и это правильно)
просто температуру в таком случае ставят невысокую, примерно 90-100 град.
Яичные белки "сворачиваются" при такой температуре медленно, зато омлет не подгорает.
Я пробовала такой вариант приготовления омлета, мне понравился результат)
7 годов
назад
от
Alexandros®
Связанные вопросы
3
ответов
Подскажите какой нибудь соус для картофельных котлет
11 годов
назад
от
Александр Ивашко
1
ответ
Тунца вкусне пожарить или запечь в духовке?
4 годов
назад
от
Аноним
1
ответ
Натуральные соки по цене 60 рублей за литр это вобще реально?
2 годов
назад
от
Светлана