Неожиданный казус с картофельными котлетами

С детства готовлю это простое "блюдо" - картошка отвареная в "мундирах", сосиски, жареный лук. Все через мясорубку, плюс фарш обжареный или сосиски ( так же, через мясорубку) . Посолить, слепить котлетки, обвалять в сухарях и жарить.
Открываю крышку, а там - -"здрасти" , какой-то жидкий блин вместо котлет.
Может есть идеи, как этот блин ( который ещё и жидкий) обратно в котлетки превратить?
6 годов назад от Юля

2 Ответы

0 голосов
видимо что то дало воду или сосиски или фарш был накачен
можно не в котлеты а просто обжарить перемешав массу-как фарш, не добовля ничего, можно добавить чуть манки она примет жидкость в себя-набухнет а потом уж формировать снова котлеты
6 годов назад от Марина Васильева
0 голосов
выложите в форму, смажьте яйцом и отправьте в духовку- будет запеканка.

А зачем крышкой накрывали? нужно было просто обжарить, все продукты готовы были. Пар дополнительно размягчил массу
6 годов назад от Артём Болгов

Связанные вопросы

2 ответов
Холодильнику хана ?
4 месяцев назад от H@т@лiя
5 ответов
Почему магазинные пельмени такие невкусные? Отличаются только тем, что одни просто невкусные, а другие несъедобные. Где
12 годов назад от леонид герасименко
1 ответ
что нужно учитывать при покупке арбуза, чтобы потом не пришлось выбрасывать ?
7 годов назад от Прикол Иваныч