Пекут ли хлеб на кислом молоке? Какой он получается?

Answer 1

Обычно на кислом молоке пекут не пшеничный, а ржаной хлеб, ему нужна кислота для хорошего качества, а пшеничный должен быть пресным, тогда получится вкусным. Это же не оладья! )