Все о еде
Войти
Регистрация
можно ли пожарить еду совсем без масла? Какие есть способы?
например пожарить яичницу или куриную грудку, совсем без масла
6 годов
назад
от
Юлия Коровина
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Масло не дает температуре подыматься выше точки его дымления, служит проводником тепла от металлла к продукту, создает корочку, поэтому без масла это не жарить, а запекать в духовке, в углях, в печи.
6 годов
назад
от
Андрей Леднев
Связанные вопросы
2
ответов
Что лучше Пароварка или мултиварка
8 годов
назад
от
Настя Настя
1
ответ
А вы кулич как режете?
4 годов
назад
от
Mary Cherry
1
ответ
Всем привет, у меня скоро день рождение
7 годов
назад
от
Галина Зелиг