Все о еде
Войти
Регистрация
Как сварить суп из лебеды?
6 годов
назад
от
ИНГА
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
Бабушка рассказывала, в войну пекли пирожки с лебедой и суп варили. Можно есть, как листья (само растение) , так и его зерна. Суп из лебеды: в кипящую подсоленую воду закладывают нашинкованную зелень лебеды и щавеля, варят до готовности, охлаждают. Перед подачей к столу добавляют нашинкованный зеленый лук, свежие огурцы, нарезанные кубиками, посыпают зеленью укропа, заправляют сметаной. Лебеда, чем-то схожа со шпинатом или с листовой свеклой.
6 годов
назад
от
lena_lena
▲
▼
0
голосов
В супе из лебеды главное правильно выбрать свинину и картофель. Лучше пустить на это дело свиные ноги, рульку, поджаренный подчерёвок, можно также добавить шею. картофель брать белый. Так же неплохо добавить зажарку из лука и моркови, чёрный перец и лавровый лист, чеснок. Ну и лебеду. в конце, немного.
6 годов
назад
от
наталья климова
Связанные вопросы
1
ответ
Будьте добры подскажите, готовлю квас домашний все время, и вот не заметила как под марлю залетела мошка в банку
8 годов
назад
от
Васелинка
1
ответ
Какие есть рецепты салатов из отварной говядины и корейской моркови?
8 годов
назад
от
СВЕТЛАНА ЬОГАТОВА
1
ответ
Как вам рецепт свинины (шашлык) ?
5 годов
назад
от
еленадеревянкина