Все о еде
Войти
Регистрация
Бисквитный торт с цветным кремом
1. В основном бисквитный торт состоит из биксвита+крем?
2. Чтобы крем стал цветным, достаточно просто капнуть в готовый крем краситель?
3. Краситель никак не влияет на другие ингредиенты, вкус?
6 годов
назад
от
KevinVisse
1 ответ
▲
▼
0
голосов
В процессе взбивания подкрашивают белковый крем, масляный крем подкрашивается после приготовления, по мере необходимости того или иного оттенка. Краситель НЕ ДОЛЖЕН влиять на вкус крема, кроме шоколадного, конечно.
6 годов
назад
от
Александр Перепелицын
Связанные вопросы
1
ответ
Как на вкус желтый арбуз ? )
2 годов
назад
от
Ruslan Nizamov
2
ответов
Подскажите, сколько соли и сахара добавляется в рисовую кашу. Допустим, молока - литр
10 годов
назад
от
Михаил Кондрашин
2
ответов
Посоветуйте вкусный салат на новый год но без сумасшествия. сладостей и сухарей в них?
1 год
назад
от
Андрей Авсиевич