Выпечка Можно ли заменить соду на разрыхлитель при выпечке печенья ?

6 годов назад от Юлия Морковкина

1 ответ

0 голосов
%) Вы состав разрыхлителя погуглить не можете? Кроме соды разрыхлитель содержит и другие вещества: мука, в качестве эмульгатора, кислота, для произведения химической реакции с выделением углекислого газа.
6 годов назад от Виктор Семирук

Связанные вопросы