Тыква-вопрос по готовке недозрелой

Случайно сорвал маленькую тыкву (10 см диаметр) На разрез с краев желтое а в середине белое. Никогда ране тыкву не делал и не выращивал. Что можно сделать с этой? Пожарить как картошку можно?
6 годов назад от Сергей Чечин

1 ответ

0 голосов
если не зрелая, то и не сладкая. можно порезать кубиками, обжарить на смеси растительного и сливочного масел, добавить чеснок, лук, при желании сладкий и острый перцы, морковь, потушить, добавив немного воды или бульона, под конец, добавить помидоры, зелень, лаврушку. солить можно в начале.
6 годов назад от Светлана Воробьева

Связанные вопросы

2 ответов
Масленица на носу (с 4 по 10 марта) . С какими начинками любите блины (сладкие и не сладкие начинки) ?
5 годов назад от Галина Полищук
4 ответов
Почему узбеки едят плов руками?
3 годов назад от Дарья Ченел
1 ответ
Из дыни получается вкусный джем? сорт Гуляб несладкий, может добавить еще сладкие яблоки?
1 год назад от Иринка Фандорина