Все о еде
Войти
Регистрация
Как лучше заморозить картофельные зразы в прок? Готовые или заморозить в полуготовом виде, а жарить после разморозки ?
. замораживать в любом случае придется. (я готовлю их на 2 семьи ) . я ни когда их не замораживала. но надо. я склоняюсь к заморозке в полуготовом виде, а жарить уже после разморозки. а как правильно, чтоб было вкусне?
6 годов
назад
от
Татуля
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Только полуфабрикатом, а когда время придет для готовки, не размораживая обжарите с двух сторон, и протомите чуток под крышкой. Когда работала в кулинарии, мы на заготовках в основном были, только так и делали для дальнейшей реализации по магазинам.
6 годов
назад
от
Дарья
Связанные вопросы
2
ответов
Что можно добавить в жаренный картофель в качестве приправ?
3 годов
назад
от
Елена Реттиева
1
ответ
Можно ли заказать и оплатить доставку еды в другом городе?
3 годов
назад
от
Света Зотова
1
ответ
Почему в Пятерочке ролтон стоит 48 руб, а в Магните точно такой же ролтон 26 руб?
3 годов
назад
от
KatherinBonn