Может ли духовка заменить пароварку?

Решила попробовать питаться правильно. Пароварки у меня нет, в ближайше время собираюсь приобрести. Но вдруг задалась вопросом: смогу ли я приготовить котлеты на пару в духовке? Или куриное филе?
Или эффект пароварки не добьешься ничем? Подскажите, пожалуйста.
6 годов назад от Валентина Рябцева

3 Ответы

0 голосов
При правильном питании допускается употребление продуктов варёных, приготовленных на пару и запечённых в духовке. В форму с котлетами вместо масла добавьте воду и они получатся как приготовленные на пару.
6 годов назад от Madfish
0 голосов
Духовка обезвоживает, что улучшает вкусовые качества и концентрирует питательные вещества, однако растет и нагрузка на жкт с риском возникновения или обострения некоторых заболеваний.
 Пароварка сохраняет внутриклеточный сок, насыщает дополнительно влагой, за счет боле низкой температуры коагуляции белка снижается риск образования канцерогенных веществ.
6 годов назад от Простой Как три копейки
0 голосов
Ну неужели нет у Вас большой кастрюли, сита и крышки (В кастрюлю воду, сверху сито, чтобы воды не касалось, в сито нужные продукты, сверху крышку и на огонь сию конструкцию) ? Или о том, как именно пароварка готовит Вам не понятно? И какой вобще смысл в этих танцах с бубном, если и запечённые продукты тоже весьма неплохо подходят для того, чтобы питаться боле полезно.
6 годов назад от Татьяна Нечипоренко

Связанные вопросы