Все о еде
Войти
Регистрация
Цветная капуста и фасоль стручковая - их можно есть сырыми?
6 годов
назад
от
Валерий сериков (имя)
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Фасоль сырую есть нельзя! Только термическая обработка, а капусту можно конечно. Как происходит отравление фасолью? - "Несмотря на высокую пищевую ценность и целый ряд полезных веществ, содержащихся в фасоли, в сыром виде она способна вызывать острое пищевое отравление. Причиной интоксикации являются гликозиды фазин и фазеолунатин, раздражающие слизистую оболочку ЖКТ и нарушающие его перистальтическую деятельность. " Источник:
6 годов
назад
от
Илья Очкуров
Связанные вопросы
2
ответов
какое мясо полезне и лучше? куриное, свинное, говяжье?
6 годов
назад
от
Кристина Кривенкова
3
ответов
Посоветуйте рецепт тортика бисквитного, а то в интернете столько всего, что глаза разбегаются.
10 годов
назад
от
Sam
3
ответов
Кроме кофе - Вы пользуетесь мелкой конфоркой, на газ. плите?
3 годов
назад
от
CedricCamden