Какое масло лучше использовать для фритюрницы?

Хочу купить фритюрницу, сразу думаю над вопросом: какое масло лучше использовать для фритюрницы, обычно буду использовать для картошки-фри.
6 годов назад от Анастасия Воротыгина

2 Ответы

0 голосов
для фритюра лучше подсолнечное. оливковым лучше заправлять салаты и все остальное готовить. с оливковым совсем другой вкус . мой зять шеф-повар в ресторане. тоже использует только подсолнечное для фриюрницы.
6 годов назад от Карина Терещенко
0 голосов
Мне кажется, что лучше подсолнечного рафинированного для этого дела нет. Оливковое не всем нравится. О нерафинированном вобще речи быть не может. Пальмовое нашумевше вобще а продаже не вижу)
6 годов назад от Андрей Анфёров

Связанные вопросы

1 ответ
если всю ночь и день не спать. сутки не спать. чай поможет или кофе обязательно
7 годов назад от Den torkin
1 ответ
Рецепт тоненьких блинчиков? ! )
9 годов назад от Дианочка Савельева
2 ответов
Зачем нужно есть грейпфрут? и сколько нужно его есть
13 годов назад от Ди Ма