Почему, когда варишь курицу, вода мутная?

6 годов назад от Микки Маус

1 ответ

0 голосов
только закипит - убавляйте температуру, не давайте больше кипеть - будет прозрачная, если все таки перекипела, как олег оводов написал - белок в бульон или фарш, дать закипеть, работает с любым мясом. Всегда использую этот способ при варке холодца.
6 годов назад от лев толстой

Связанные вопросы

1 ответ
Можно ли для лукового супа, вместо белого сухого вина, использовать белое мускатное?
12 годов назад от J'aime Paris
1 ответ
Существуют ли поделки кофе в зернах Jardin Cafe Eclair
11 месяцев назад от Алена Шомбалова
2 ответов
Часто ли вы довольны своими продовольственными покупками? И от чего зависят ваши неудачные приобретения?
6 годов назад от y s