Можно ли в гуляш добавить сливочное масло? Тушится 2 часа, с маслом ничего не случится за 2 часа термической обработки?

5 годов назад от анфиса кенова

1 ответ

0 голосов
Лучше добавлять сливочное масло практически непосредственно перед подачей. Чтобы оно только растаяло. Тогда сохранится его сливочный вкус.

А при длительном нагреве масло приобретет неприятный, "сальный" привкус и попросту будет плавать поверху.
5 годов назад от Елена Якунина

Связанные вопросы

1 ответ
До какой цены максимально падает малина ?
11 месяцев назад от Konstantin
1 ответ
Покупаете на углу пельмени сибирская коллекция по скидке?
1 год назад от ShopavPlots
1 ответ
Какое блюдо итальянской кухни вам нравится?
3 годов назад от Аслан Умаров