Всех с Новым годом , по-старому ! Кто знает рецептик салатика с авокадо !

Answer 1

Салат с авокадо, красным луком и фетой

Для рецепта вам потребуется:

салатные зеленые листья (смесь) - 150г
авокадо - 2 шт.
лимонный сок - 2 ст. л.
лук репчатый (красный) - 1 шт.
помидоры чери - 225г
сыр фета или брынза - 200г
 
для заправки:
 оливковое масло - 6 ст. л.
тертая цедра и сок - 1 лимона
дижонская горчица - 1 ч. л. (? )

Авокадо разрезать пополам и очистить от косточек, порезать на дольки и обвалять в лимонном соке; луковицу очистить и тонко порезать.
 
Положить салатные листья в салатницу с авокадо и луком. Порезать помидоры пополам, добавить в миску. Перемешать. Раскрошить сыр, посыпать сверху.
 
Заправка: положить все ингредиенты для заправки в банку с закривающейся крышкой, встряхнуть и приправить солью и черным перцем.
 
Полить салат заправкой, перемешать и сразу же подавать.