Все о еде
Войти
Регистрация
что можно приготовить акое чтоб любимую обрадовать когда она придет с работы?
12 годов
назад
от
Владимир Овчинников
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
Салат из говяжьего мяса под соусом
Взять 400 г говяжьей вырезки, 250 г картофеля, 5 яиц, 100 г зеленого горошка, 3 головки репчатого лука, перец, соль. Для соуса: 100 г сметаны, 2 яйца, 50 мл растительного масла, 2 ч. л. сахарной пудры, соль.
Мясо отварите целым куском в небольшом количестве воды. Когда вода закипит, бульон посолите и добавьте в него очищенную луковицу.
Доведите мясо до готовности, охладите и нарежьте соломкой. Вареные яйца и картофель мелко нарежьте, смешайте с консервированным зеленым горошком, мелко нарезанным и обжаренным на растительном масле до прозрачности луком и нашинкованным мясом, посолите, поперчите. Приготовьте соус: яйца взбейте с сахарной пудрой и с солью в белую тягучую массу. Эту смесь влейте в охлажденную сметану и все тщательно взбейте до однородной массы.
Не прекращая взбивать, влейте тонкой струей растительное масло. Постепенно введите соус в салат и все перемешайте.
12 годов
назад
от
Катя Тимощенко
▲
▼
0
голосов
Стыдно должно быть вам, Игорёк! До сих пор не знаете любимое блюдо любимой! Простите за каламбур!
12 годов
назад
от
Юлия Кожевникова
Связанные вопросы
1
ответ
От чего зависит продолжительность варки мяса?
9 годов
назад
от
Тим Визе
1
ответ
Прикорм, 11 мес. Можно ли дать на обед 100 г пюре (мясо с гречкой и овощами) и 100 г йогурта?
8 годов
назад
от
Sergey Nazarov
1
ответ
У меня маленькая электродуховка и маленький алюминиевый противень. Можно ли в нем запечь пирог высотой не больше 2 см?
1 год
назад
от
Herberthag