напишите, пожалуйста, сколько каких ингредиентов нужно, чтобы сварить борщ на 3 человек.

ответ напишите столбиком формата , , ингредиет - . грамм , ,
5 лет назад от Вера Хрущёва

2 Ответа



0 голосов
мясо
50-100 г.
капуста
150 г.
картофель
100 г.
свекла
100 г.
морковь
20 г.
лук репчатый
10 г.
томат
10 г.
Умножай на три, соль, приправы, зелень, чеснок и сметана по вкусу.
5 лет назад от Александра Цыбань
0 голосов
Чудесно и без мяса . А борщ - он хорош и ни в первый день варки . Поэтому - можно сварить целую кастрюлю. Я обычно тушу отдельно на сливочном масле - пару луковиц, натертую морковь, болгарский перец - штуки три -четыре, помидоры - тоже штуки четыре -пять, чеснок, нарубленную зелень (укроп, петрушку, базилик) . и в последнюю очередь добавляю туда нарезанную мелкими кубиками свеклу ( одну большую или пару помельче ) , выдавливаю сок двух-трех мандаринов, или лимон с медом, соль по вкусу . В отдельной кастрюле варю нарезанную картошку . Когда она доварится до готовности - вываливаю туда тушеные овощи и квашенную капусту ( можно обычную капусту сварить вместе с картофелем ) .
 Обычно даже любители мяса не понимают, что это вегетарианский борщ . И со сметаной, чесноком - съедают его на ура . А уж кто без мяса не может - рублю сосиски или отвраное мясо и добваляю прямо в тарелку .
 Все тоже самое можно варить на мясном бульоне .
 Подавать с зеленью, чесноком и сметаной .
 попробуйте - и убедитесь - мясной бульон вкусне блюдо не делает, а лишь утяжеляет
5 лет назад от Дианка Ставратий

Связанные вопросы