Все о еде
Войти
Регистрация
напишите, пожалуйста, сколько каких ингредиентов нужно, чтобы сварить борщ на 3 человек.
ответ напишите столбиком формата , , ингредиет - . грамм , ,
5 лет
назад
от
Вера Хрущёва
2 Ответа
▲
▼
0
голосов
мясо
50-100 г.
капуста
150 г.
картофель
100 г.
свекла
100 г.
морковь
20 г.
лук репчатый
10 г.
томат
10 г.
Умножай на три, соль, приправы, зелень, чеснок и сметана по вкусу.
5 лет
назад
от
Александра Цыбань
▲
▼
0
голосов
Чудесно и без мяса . А борщ - он хорош и ни в первый день варки . Поэтому - можно сварить целую кастрюлю. Я обычно тушу отдельно на сливочном масле - пару луковиц, натертую морковь, болгарский перец - штуки три -четыре, помидоры - тоже штуки четыре -пять, чеснок, нарубленную зелень (укроп, петрушку, базилик) . и в последнюю очередь добавляю туда нарезанную мелкими кубиками свеклу ( одну большую или пару помельче ) , выдавливаю сок двух-трех мандаринов, или лимон с медом, соль по вкусу . В отдельной кастрюле варю нарезанную картошку . Когда она доварится до готовности - вываливаю туда тушеные овощи и квашенную капусту ( можно обычную капусту сварить вместе с картофелем ) .
Обычно даже любители мяса не понимают, что это вегетарианский борщ . И со сметаной, чесноком - съедают его на ура . А уж кто без мяса не может - рублю сосиски или отвраное мясо и добваляю прямо в тарелку .
Все тоже самое можно варить на мясном бульоне .
Подавать с зеленью, чесноком и сметаной .
попробуйте - и убедитесь - мясной бульон вкусне блюдо не делает, а лишь утяжеляет
5 лет
назад
от
Дианка Ставратий
Связанные вопросы
5
ответов
а дайте рецептик какого нибудь салатика. что нибудь новенькое и очень вкусное. или может что то ещё.
13 лет
назад
от
Ольга Лысенко
2
ответа
Что это и как использовать?
6 лет
назад
от
(((VikusiiiiiiiiiiK)))
2
ответа
Кто знает рецепт компота из яблок (болгарские были в продаже) с душистым перцем, гвоздикой, корицей, уксусом?
11 лет
назад
от
izeta