Все о еде
Войти
Регистрация
Как правильно точить кухонный нож? Сверху вниз, снизу вверх, кружки рисовать.
Ну или как правильно?
PS Всё понимаем правильно, ок?
5 годов
назад
от
Daniel
3 Ответы
▲
▼
0
голосов
Если нож нормальный, то лучше отдать в мастерскую для заточки. Если есть желание научиться самостоятельно, то в ютубе можно найти видео, например, вот Если нож фиговенький, то хоть как точить можно.
5 годов
назад
от
Виталий Костеров
▲
▼
0
голосов
смотришь на лезвие- сверху вниз от рукояти
видишь "тупизну"
берёшь брусок (оселок)
и круговыми движениями с надавливанием с продвижением вперёд под нужным уклоном (смотря какой спуск на твоём ноже)
тоже самое с обратной стороны
в конце- провести по 1-2 раза по камню от пятки к кончику, по направлению от жала до обуха (снять заусенцы)
посмотреть остроту лезвия (как в начале) , если есть зазубрины или завалы - повторить
5 годов
назад
от
Байгужиноv Aseт
▲
▼
0
голосов
отдать мастеру - где ключи делают там и ножи обычно точат
а вам советую дополнить вопрос на чём вы собираетесь точить ножи - сейчас у всех есть ножеточки
5 годов
назад
от
Девушка
Связанные вопросы
1
ответ
Какой марки чай вы пьете? в пакетиках или заварной? или вы вобще пьете кофе. или воду?
2 годов
назад
от
VirgilioShap
1
ответ
что наконец то. кушают настоящие мэны в поздне время? )
4 годов
назад
от
ritaJilt
1
ответ
Грузинская кухня:Поделитесь Вашим вариантом рецепта ПХАЛИ
3 недель
назад
от
ErvinMoulds