Хочется разнобразия в еде. Может утку запечь? Вы чем е начиняете?

Question

Все фрукты исключаю. Может с капустой квашеной.

Answer 1

утка не вносит никакого разнобразия, прохожу мимо. Птицу никогда не начиняю, но можно — любую рассыпчатую кашу внутрь, а также любая другая фаршировка: овощи (картофель, капуста, морковь) , фрукты (апельсины, яблоки, груша) , ягоды (вишня) , грибы, фаршированные блинчики с собственной начинкой

Answer 2

. И я за квашеную капусту. утку замариновать на несколько часов в специях. горчице и масле. выложить капусту. на не утку. в саму утку можно положить картофель разрезанный на 2-4 части. я готовлю в рукаве. но не утку. а свинину. в рукаве быстро готовится. все отлично пропитывается и мясо тает во рту и капуста вкусненная получается. примерно через час. пакет разрезаем и даем утке зарумяниться.