Все о еде
Войти
Регистрация
Как сделать сочные и острые куриные крылышки, как в KFC?
4 годов
назад
от
Ирина Пахомова
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Главное доводишь до кипения, и кипит 1, , , 2 минуты, выключаешь, остужаешь не вынимая прим до 40° , вынемаешь !
Потом тарелка с мукой, миска тарелка с взбитыми яйцами -в них красный перец, паприка специи -что нравится! 3 миска кукурузные хлопья дробленые! 1) Крылышко обваливаешь в муке 2) обваливаешь в яйце! 3) шаг обваливаешь в кукурузных хлопьях, и минут на 30ть перед жаркой в сторну ждешь -склеивание! И жаришь во фритюре - до румяности 5 -10 секунд примерно! Хлопья желательно не сладкие, хотя и сладкими норм! соль забыл со специями)
4 годов
назад
от
Макс
Связанные вопросы
1
ответ
Если помидор внутри с одной стороны оказался с гнилью, а 2я визуально нормальная, можно ли отрезать и употребить в пищу?
7 годов
назад
от
Крис
2
ответов
Чем именно вреден burn? Ответьте пожалуйста ни "да", "нет", а подробне
10 годов
назад
от
Роман Лебедев
1
ответ
Как сделать правильно закваску для кваса?
10 годов
назад
от
Ти Мьян