За какое время разрушаеться витамин с в вареном картофеле

Эелательно побыстре
4 годов назад от LowGunSky

1 ответ

0 голосов
он разрушается при 180°. А так окисляется, если есть кислород. В кипящей воде кислорода ноль, но если жарить, то наверно быстро и никто этого не знает, может его уже вобще там нет. И вобще сомнительный источник витамина С, не рекомендую с этой целью, ибо глупость беспросветная
4 годов назад от Mark Loh

Связанные вопросы

1 ответ
В какие блюда Вы добавляете чусай ? Как применяете ?
11 годов назад от Юля Черёмухина
1 ответ
Плита Гефест 3100. Как включить духовку?
7 годов назад от Любовь Яценко
1 ответ
Сколько килограммов картошки тебе нужно в месяц ?
2 годов назад от Ксения Королева (Тартанова)