Сливать ли воду при варке бобовых?

Когда варю горох, я хочу его просто отварить, я не хочу пюре или суп. Если отварить горох и после слить ту воду, то с водой уходят витамины и все полезное?
4 годов назад от Агата Миронова

1 ответ

0 голосов
Естественно, уходят. Горох начинает разваривать и очень много просто сольется и все. Вот если варить нут - то да, там спокойно можно слить воду. Вкусно получается
4 годов назад от GREG

Связанные вопросы

1 ответ
Хочу сделать соус к пельменям из уксуса
2 годов назад от Валерия Федорова
4 ответов
Есть овсяные хлопья, курага, молоко. Посоветуйте как правильно приготовить вкусную кашу? С пасибо.
11 годов назад от MeGo™ ***
4 ответов
Что надо есть, что-бы хотя бы чуть-чуть улучшить зрение? И в каких пропорциях. И в каких пропорциях
11 годов назад от Саня Домалевский