Вопрос по мясу

При оценке органолептических свойств мяса (говяжьего, охлажденного) , находящегося в охлажденной камере фабрики-кухни при температуре +60 . +80С, возникли сомнения в его свежести. Какие исследования следует провести для решения вопроса о возможности дальнейшего хранения мяса и путях его реализации?
3 годов назад от Дмитрий

1 ответ

0 голосов
"в охлажденной камере фабрики-кухни при температуре .
что это за "охлажденная камера" такая с такой температурой?
и нагретая тогда какая температура, если +60 . +80С это "охлажденная"?
откуда всё это скопировал, там и ответы ищи
3 годов назад от Nadia ******

Связанные вопросы

1 ответ
а что у вас на ужин
7 годов назад от Муся мусик
1 ответ
Что будет, если я съел банку соленых огурцов?
10 месяцев назад от мария таскаева
2 ответов
Присоветуете рецепт пирога с перепелками? Благодарю.
2 годов назад от S S