Все о еде
Войти
Регистрация
Можно ли использовать при приготовлении маджадры красную чечевицу?
3 годов
назад
от
Виолетта Чуйковская
1 ответ
▲
▼
0
голосов
да. можно. на стакан риса стакан красной чечевицы, промытой и обсушеной на полотенце, стакан риса (длиннозеного) 3 . 5 стаканов воды соль перец куркума, кумин. почищеные зубчики целой головки чеснока. целые зубчики.
разогреть в казане или толстостенной кастрюли 2 ложки растительного масла, резаный кубиками лук пожарить до золотистости, добавить специи и перемешать, добавить рис и жарить еще 2 минуты. добавить рис и чечевицу и воду. накрыть крышкой и закипятить на сильном огне. как только закипит, уменьшить огонь, бросить чеснок и тушить под крышкой 25 минут выключить огонь и дать постоять 5 минут.
3 годов
назад
от
Джинн без бороды
Связанные вопросы
1
ответ
Можно ли точить такие ножи?
4 годов
назад
от
Вадим Иванов
2
ответов
В чём прикол имбиря?
4 годов
назад
от
дашо дашо
2
ответов
Какой суп на ваш взгляд самый вкусный? Парни, вам борщ еще не надоел? )
9 годов
назад
от
SweetGirl