Хочу приготовить безе на сковороде - 3-4 белков яиц + стакан сахара + немного сок лимона = взбить миксером. Правильно?

Хочу приготовить безе на сковороде (такие сладенькие печеньки к чаю) - 3-4 белков яиц + стакан сахара + немного сок лимона = взбить миксером.
Рецепт правильный?

Печеньки я делаю на сковороде - Ютюб научил !
Хочу печеньки с чаем !
3 годов назад от альбина вельмурадова

1 ответ

0 голосов
Нет. Верне, рецепт сгодится для бЕзе (через Е пишется! ) , а вот на сковороде вы испечете лепешки. Безе сушится в духовке, для него нужен циркулирующий горячий воздух, а не жарка, не огонь снизу.
3 годов назад от SherilynElvia

Связанные вопросы