Все о еде
Войти
Регистрация
Самый простой рецепт кубничного варенья
Здравствуйте всем, два года подряд варил варенье, позапрошлогодне до сих пор хранится а прошлогодне стало жидким и если не в холодильнике то пропадает, вот собственно и вопрос: как проще приготовить, ? так как забыл как делал но помню что не долго, никакими сутками оно не стояло как пишут во многих рецептах
3 годов
назад
от
ino
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Дело в том, что осахирование ягоды это этап приготовления, сахар должен проникнуть во внутрь полностью, иначе в процессе варки он дальше уже не пойдёт. Это требует времени и для многих ягод уже достаточен и не требует варки. Быть может это и послужило ошибкой в прошлом году (рано стали варить) . Минимум на то для клубники нужно 12 часов
3 годов
назад
от
Алла Шевчук
Связанные вопросы
3
ответов
Что у вас из таких кухонных наборов самое невостребованное и почему?
6 годов
назад
от
Александэр Сергеевич
1
ответ
как вкусно приготовить рыбу кунгрио на праздничный стол?
11 годов
назад
от
Palma
1
ответ
Почему когда кусаешь сардельку из не брызжет горячий мясной сок. А когда кусаешь сосиску из не ничего не брызжет?
9 годов
назад
от
Андрей Андрейченко