Как приготовить детям Картошку Фри?

3 годов назад от German Queen

3 Ответы

0 голосов
Можно во фритюрнице, можно в кастрюле. Главное — налить литр-полтора сливочного масла, опустить картошку в кипяще масло и подождать 1 мин. Можно и меньше. И да, картофель надо нарезать палочками (соломкой) длинной ~4-5 см и толщиной где-то 6-7мм
3 годов назад от Олеся Овдиенко
0 голосов
Фри готовится во фритюре, для детей это не самое полезное блюдо
Но если очень хочется, дам один рецепт
Картошку следует нарезать крупными брусочками, положить в холодную воду и довести до кипения
Затем воду слить и только затем жарить
Жарится такая полуготовая картошка быстро и просто . Не слипается и масла для е приготовления требуется меньше чем для классического фритюра.
Просто налить на сковородку на пол пальца -палец толщиной
3 годов назад от Александра Евсякова
0 голосов
нарезать картофель тонкими ломтиками налить сковородку масла окунуть на 30 секунд картофель в кипящие масло (если что то не понятно в ответе коментируйте или если есть ошибки в тексте)
3 годов назад от YuliA

Связанные вопросы