Все о еде
Войти
Регистрация
Нужно ли чистить мидии?
Подскажите мидии замороженные (без створки) перед приготовлением нужно ещё как то чистить, что то вытаскивать из них? Или просто помыть?
3 годов
назад
от
Nallyce Wonder
1 ответ
▲
▼
0
голосов
просто бросить в кипяток. одна итальянка из Милана научила меня варить из мидий в раковинах суп коцце zuppa di cozze (в гугле есть хороший рецепт. это потрясающая вкуснота. характерное блюдо Венецианцев. но варить его можно только в месяцы в названии которых присутствует буква Р то есть с сентября по апрель. как и устрицы.
3 годов
назад
от
Илья Гедзик
Связанные вопросы
1
ответ
Как готовить замороженные мидии? Их нужно предварительно как-то очистить там или отварить или еще что-то?
11 годов
назад
от
Керим Корголоев
3
ответов
Почему многие не едят белый хлеб? В нем что так много калорий? Или другие причины?
10 годов
назад
от
Ольга Ампелонова
4
ответов
как приготовить шоколадный торт в домашних условиях? (мне 12)
12 годов
назад
от
ЗаМЕЧТАтельная девушка..