Можноли жарить мясо не разморозив?

Question

То есть достать из морозилки и сразу положить на супер горячую сковородку

Answer 1

Варить, запекать можно (при соблюдении режимов) , но жарить я бы не стал, ну если это не какие-нибудь тонкие отбивные, которые прогреются моментально и то начинать надо с малого огня. Есть вариант забросить в кипящую воду (или на пар) и немного проварить, затем обжарить — это будет даже быстре. Я так частенько делаю, просто заливаю кипятком из чайника, заодно и мясо промоется)