Можно ли варить пельмени несколько раз в одной и той же воде?

3 годов назад от данила козаченко

3 Ответы

0 голосов
Конечно, зачем заморачиваться сливать, газ тратить, это ни на что не влияет.
Если больше двух партий варишь, то бульон будет крахмальным, если бульон не нужен хоть десять раз можно варить.
Только вода выкипает, поэтому немного подливать надо и досаливать.
3 годов назад от obynochnaya.alena
0 голосов
В принципе можно, но второй раз пены будет много. И это только в том случае, если варите пельмени вторую партию, следом за первой. В ином случае, лучше налейте свежей воды.
3 годов назад от Лира Фанина
0 голосов
Можно. Я так иногда варю. Особенно когда планирую использовать бульон для других блюд, для тех же каш, макарон. Он получается немного наваристым и каши для гарнира под мясо получается вкусне.
3 годов назад от Дымка

Связанные вопросы