Все о еде
Войти
Регистрация
Подскажите оригинальный и вкусный рецепт приготовления лососевого стейка?
12 годов
назад
от
Стас Иванов
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Ингредиенты:
стейк из лосося - 4 шт.
лимон - 1 шт.
укроп - 4 веточки
растительное масло - 1 ст. л.
смесь сушеных трав - 1 ст. л.
кунжут - 1 ч. л.
соль - по вкусу
Этапы приготовления:
1. Рыбу промыть, дать стечь воде.
2. Кунжут слегка обжарить на разогретой сковороде до образования слегка золотистого цвета.
3. Каждый стейк смазать растительным маслом с двух сторон, посыпать равномерно приправой и солью по вкусу. Оставить на 20–30 минут для маринования.
4. Разжечь угли и переложить на решетку стейки. Жарить по 3-4 минуты с каждой стороны.
5. Лимон разрезать на небольшие дольки. Укроп промыть и обсушить.
6. Готовые стейки выложить на тарелки, посыпать кунжутом, украсить зеленью петрушки и дольками лимона.
7. Подавать с соусом.
12 годов
назад
от
Вера Генелева
Связанные вопросы
1
ответ
Вот говорят, что есть при помощи не только вилки, но и ножа, это значит манерничать. А есть второе из новой тарелки ,
6 годов
назад
от
анастасия ротарь
2
ответов
А если высушенные продукты хранятся дольше, получается - важную роль в порче продукта играет вода? А как это работает?
5 годов
назад
от
dfg432tf dfg432tf
2
ответов
Есть две половинки утки. Что приготовить, ваши рецепты?
2 годов
назад
от
Johnny Stewart