Все о еде
Войти
Регистрация
Свёклу не солят при варке. Какие ещё овощи не солят при варке? и почему?
3 годов
назад
от
Владимир Иванофф
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
Вот это да! А я всегда солю.
Есть такой поселок Нёнокса, в Архангельском крае, близ Северодвинска. Все хочу туда доехать - мимо нашего дома туда трасса идет.
Там - старинные солеварни. Деревня всегда жила промыслом соли.
Они картошку варят в солевом растворе, который добывают из подземных источников. Говорят, вкус - волшебный.
Свекла от картошки недалеко ушла.
3 годов
назад
от
VenusThrower
▲
▼
0
голосов
Кто тебе сказал, что свёклу не солят при варке ?
А ты попробуй её варить в пересолёной воде и на медленном огне. И чистить её не надо перед варкой. И воды должно быть много, она должна покрывать всю свеклу. И остыть ей надо в этой воде. Да это будет долго вариться, пока нож не будет легко входить в свеклу. За уши потом не сможешь оттащить от такой свеклы.
3 годов
назад
от
****Димчик****
Связанные вопросы
2
ответов
Что такое кунжут? Почему и как его применяют в кулинарии? Кратко!
1 год
назад
от
Jamilya Eshimova
1
ответ
а вы брали необычные крупы фирмы braviolli?
8 годов
назад
от
Наташка .
2
ответов
Сметана полезна для организма?
9 годов
назад
от
Ксения Носферату