Все о еде
Войти
Регистрация
Как сделать сгущенку?
2 годов
назад
от
**Ел Ла**
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Я сама не делала, но смотрела, как моя аргентинская подруга варила . Она взяла 3 литра молока и три кило сахара. Положила все это в большую толстостенную кастрюлю и нагревала сначала на большом огне, постоянно мешая, чтоб быстро согрелось. Как только начали подниматься пузырьки, она уменьшила жар до минимума и положила в молоко штук 15 стеклянных шариков. Когда молоко кипит, шарики перемешивают молоко с сахаром и оно не убегает. Из кухни не выходить! Следить! Нужно варить часа 4. К концу варки, когда молоко сгущается, надо опять переходить на мешание ложкой, чтоб не получились комки. В конце концов получится вкусная ароматная сгущенка.
2 годов
назад
от
olj
Связанные вопросы
1
ответ
поделитесь рецептиком вашего ЛЮБИМОГО салатика)
10 годов
назад
от
вячеслав вячеслав
5
ответов
хочу сделать тортик из готовых бисквитных коржей. поделитесь рецептиками?
12 годов
назад
от
Любовь Иванова
1
ответ
Категория, привет) какая кружка/чашка из этих белоснежек вам больше нравится по форме ? )
2 годов
назад
от
Тоня Усс